عضوية مميزة
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: سورية
المشاركات: 5,533
شكراً: 9,602
تم شكره 8,287 مرة في 3,384 مشاركة
رد: مطلوب طبخة سهلة من المضاربات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة angel
لا تواخزني بروكرنا ماكان عندي نت واليوم لحتى زبط اي هه هيك بدنا ياك لازم تتعلم الطبخ منيح لأن لازم نفرح فيك  يالله شو بدك تطبخلنا بكرة ؟؟؟
ازا بدك تعمل شرحات قبل ما تطبخا بشي ساعتين تبلها بملح وفلفل وشوي خل او ليمون هاد بيخليها تطرى وتستوي بسرعة بس بدك تتركهن عالاقل ساعة بالتتبيلة قبل الطبخ |
انا امي بتحط شوي زيت وزبدة بطنجرة الضغط.. وبتزيد الشرحات شوي شوي وبتقلب كل قطعة وبتحط ملح وفلفل وبهارات... وبعدين بتحط معهن بصل وبتقلبه شوي.. وبعدين وبطاطا مقطعة قطع كبييرة الخ الخ....ويتحط شي كاسة مي او اقل مشان تستوي البطاطا والشرحات وبتضغط الاكلة .... وبتلت ساعة بتخلص وخلصت السيرة... اكله كتيير سهلة وسريعة وطيبة...
واذا مافي ضغط يمكن بدها ضعف الوقت.... ولازم المي اللي تضيفها تكون مي سخنة مو باردة
تقدم ساخنة مع لبن... وانا شخصيا بعصر فوقها ليمون... اساسا كل الاكل بعصر فوقه ليمون
__________________
اللهم إنه لا مانع لما أعطيت...ولا معطي لما منعت
التعديل الأخير تم بواسطة Salam L ; 05-06-2012 الساعة 11:39 PM