أخضر كان أو أسود فكلاهما غني بالبوليفينول والفلافونويدات المكافحين للأمراض كما تعمل هذه المواد على التخلص من المواد الضارة من الجسم Free radicals

والجزر والزعتر الطازج والسبانخ أيضاً يحتوون على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة، البطاطا الحلوة تحتوي أيضاً على فيتامين أ) (A) الذي يعمل على أبطاء عملية الشيخوخة ويقلل من خطر بعض أنواع السرطان .

من أساسيات الأطعمة المقوية للمناعة وهو كامل العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من التلف . ويحتوي على فيتامينات أ وفيتامين ج والجلوتاثيون

أستُخدم كثيرا في الطب الشعبي وُجد أن هذه الثمار الداكنة من التوت غنية بالمواد المضادة للأكسدة ولديها القدرة على محاربة الالتهابات

تحتوي على أحماض الأوميجا الثلاثية الدهنية والتي تعمل على تقوية المناعة .

امل ان يكون بهذه المعلومات فائدة للجميع